2024-05-05@05:38:12 GMT
۱۸ نتیجه - (۰.۰۰۲ ثانیه)
جدیدترین‌های «چلوکبابی تهران»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
جلال ملکی سخنگوی سازمان آتش نشانی تهران در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان گفت: ساعت ۱۳ و ۲۲ دقیقه ظهر امروز یک مورد آتش‌سوزی در ساختمان مسکونی به آدرس خیابان کلاه‌دوز تقاطع بلوار کاوه اعلام شد که چهار ایستگاه آتش نشانی به همراه خودرو‌های پشتیبانی از جمله نردبان هیدرولیکی و خودروی حامل تجهیزات تنفسی به محل اعزام شدند. وی افزود: محل آتش‌سوزی ساختمان شش طبقه مسکونی بود که شش طبقه رو هم کف هر طبقه دو واحد بود که طبقه همکف یک چلوکبابی معروف بود و در طبقه منفی یک چند انبار بزرگ حداقل چهل، پنجاه متری وجود داشت که محل نگهداری مواد غذایی خصوصاً روغن و همچنین بخش‌هایی از اون محل نگهداری ظروف یک بار مصرف بود که همه...
داستان از مغازه‌ای شروع می‌شود که بر دیوار آن تابلویی بوده با این عنوان: «نسیه داده می‌شود، حتی به جنابعالی، به قدر قوه». و مرشد این کار را هم می‌کرد. بازاریانی که روزگار او را درک کرده‌اند و بعد از او سال‌ها زنده بودند اینها را روایت کرده‌اند و نوه‌اش «علی عابد نهاوندی» که همراه پدربزرگ به بازار می‌رفت. می‌گوید: «... روزی ۳ برادر جوان تصمیم می‌گیرند که مرشد را امتحان کنند. به مغازه می‌روند و ناهار مفصلی می‌خورند و به مرشد می‌گویند: حاج‌آقا، ما غریبیم و فعلا پول نداریم. آخر سر هم ۳۰۰ تومان که پول زیادی بود برمی‌دارند و می‌روند، اما فردای آن روز، پول را می‌فرستند به همراه نامه‌ای با این مضمون: دیروز شما را امتحان کردیم....
از فراوانی مغازه‌های فست‌فودفروشی در گوشه و کنار شهر که انواع پیتزا و ساندویچ در طعم‌های مختلف در بساطشان پیدا می‌شود پیداست اینها جزء اغذیه پرطرفدار اهالی پایتخت است. به گزارش همشهری آنلاین، اما کافی است کمی به گذشته برگردیم تا ببینیم قبل از اینکه فست‌فود‌ها در منوی غذایی تهرانی‌ها جا باز کنند، این بازار داغ در اختیار کدام غذا‌ها بوده؟ شواهد تاریخی نشان می‌دهد چلوکباب در تهران قدیم در فهرست غذاهای اعیانی و بسیار محبوب بوده و کباب‌خوری برای اهالی داراخلافه آداب و رسومی داشته است. پذیرایی با چای و چلوکباب از آنجا که تهران با مناطق شمالی کشور و مزارع برنج فاصله چندانی نداشت، از دیرباز ساکنان این شهر به‌خوبی با برنج و غذاهای پلویی آشنایی داشتند، اما...
اما برخی از این موارد در هر صورت برای شما در انتخاب بهترین رستوران های تهران که پایتخت است، بیش از بقیه اهمیت دارند. از طرف دیگر هم تهران شهری نیست که فقط به دلیل پایتخت بودن اهمیت داشته باشد؛ تاریخ‌دانان قدمت این شهر را بیش از هفت هزار سال تخمین می‌زنند و سفرنامه‌نویسان هم از تهران به‌عنوان مکانی که تقریبا در مرکز امپراطوری ایران قرار داشته، نام برده‌اند. در جای‌جای این شهر می‌توانید به‌راحتی مشاهده کنید که تاریخ «طهران» تا «تهران» راه زیادی را پشت سر گذاشته… می‌توانید در آن همه‌چیز پیدا کنید! تهرانِ امروز، ترکیبی از بافت قدیمی و کهن و بافت جدید و مدرن است. به همین دلیل، اگر تصمیم بگیرید تا به دنبال بهترین رستوران های...
چگونه ممکن است یک چلوکبابی در تاریخ معاصر ایران مهم شود؟ باید «چلوکبابی شمشیری» باشد و صاحبش هم آدمی در حد و اندازه «محمدحسن شمشیری» باشد؛ مردی که به «قهرمان قرضه ملی» مشهور است. به گزارش فارس، «محمدحسن شمشیری» سال ۱۲۷۳ شمسی به دنیا آمد و نام‌خانوادگی‌اش از آنجا آمده که اجدادش از شمشیرسازان مشهور اصفهان بودند. البته بعدها آمده بودند تهران و زده بودند در کار قهوه‌خانه‌داری و در این حرفه هم مشهور شده بودند. پدربزرگ محمد حسن یکی از نمایندگان صنف قهوه‌خانه‌داران در دوره مشروطه بود، خودش هم در کودکی شاگرد قهوه‌چی بود و بعد برای خودش قهوه‌خانه باز کرد، اما از حوالی سال ۱۳۲۰ شمسی زد در کار چلوکباب که آنروزها غذایی بازاری و پرطرفدار بود و...
چگونه ممکن است یک چلوکبابی در تاریخ معاصر ایران مهم شود؟ باید «چلوکبابی شمشیری» باشد و صاحبش هم آدمی در حد و اندازه «محمدحسن شمشیری» باشد؛ مردی که به «قهرمان قرضه ملی» مشهور است. به گزارش فارس، «محمدحسن شمشیری» سال ۱۲۷۳ شمسی به دنیا آمد و نام‌خانوادگی‌اش از آنجا آمده که اجدادش از شمشیرسازان مشهور اصفهان بودند. البته بعدها آمده بودند تهران و زده بودند در کار قهوه‌خانه‌داری و در این حرفه هم مشهور شده بودند. پدربزرگ محمد حسن یکی از نمایندگان صنف قهوه‌خانه‌داران در دوره مشروطه بود، خودش هم در کودکی شاگرد قهوه‌چی بود و بعد برای خودش قهوه‌خانه باز کرد اما از حوالی سال ۱۳۲۰ شمسی زد در کار چلوکباب که آنروزها غذایی بازاری و پرطرفدار بود و...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فارس، متولد سال ۱۲۶۷ شمسی بود و نامش «میرزا احمد عابد نهاوندی» بود و چون با مردم به زبان شعر و اندرز سخن می‌گفت و اهل‌دل بود به «حاج مرشد» مشهور بود و چون یکی از قدیمی‌ترین چلوکبابی‌های تهران را داشت به «مرشد چلویی» مشهور بود و شاعر هم بود و تخلصش «ساعی» بود و شعرش این بود که: «کو آن کسی که کار برای خدا کند؟/ بر جای بی‌وفایی مردم وفا کند/ هر چند خلق سنگ ملامت بر او زنند/ بر جای سنگ نیمه شب‌ها دعا کند». مرشد چلویی روزگاری داشت و آبرویی و آوازه‌ای و رفقایی هم داشت در حد «شیخ رجبعلی خیاط» و «حاج اسماعیل دولابی» و «ابوالحسن طوطی همدانی»....
یکی از غذاهای ایرانی که طعم و بوی آن هیچ‌گاه از خاطر افراد خارج نمی شود و لذت یک لقمه آن تا مدت ها با شما خواهد بود، چلوکباب است. آوازه این غذای محبوب ایرانی به حدی است که در کشور ایتالیا، پیتزایی با عنوان «پیتزا چلوکباب» تهیه و عرضه می شود. اما بهترین رستوران های چلوکبابی در تهران کدام ها هستند؟ بدون شک کبابی های زیادی در تهران وجود دارند اما در این مطلب قصد داریم شما را با بهترین ها آشنا کنیم. رستوران نایب رستوران و چلوکبابی نایب یکی از قدیمی ترین، بهترین و البته محبوب ترین های تهران است. این رستوران بیش از ۱۳۰ سال قدمت دارد و کمتر کسی در تهران است که اسم رستوران نایب را نشنیده...
همشهری آنلاین _ بهاره خسروی: تا قبل از این دوره برای پذیرایی از مردم در غذاخوری‌ها استفاده از میز و صندلی اجباری نبود. مردم در فضایی سنتی اغلب روی زمین می‌نشستند. مرحوم «جعفر شهری» در جلد یکم کتاب «تهران قدیم» در این‌باره می‌نویسد: «این دکان‌ها، چه بزرگ و کوچک، دورتادورشان به‌اندازه یک ذره بلندتر از زمین سکوبندی شده و بالا آمده بود که روی آن حصیر یا نمد یا قالیچه گسترده و مشتری را روی آن می‌نشاندند تا با کفش روی فرش نرفته آن را آلوده و کثیف نکند. زیر این سکوها طاق‌بندی‌هایی ساخته شده بود که کفش‌های مشتری‌ها در آنها گذاشته می‌شدند.» شهری در بخش دیگر این کتاب به فضای دکان‌های چلویی اشاره دارد: «معمولاً وسط این دست دکان‌ها،...
سال‌های زیادی گذشت تا در تهران شاهد اولین رستوران‌های مستقل از مهمانخانه‌ها باشیم. پس از آن رستوران‌ها یکی‌یکی در انواع مختلفی ظهور کردند که در این میان چلوکبابی‌ها جزو اولین نوع از رستوران‌های تهران بودند. به گزارش گروه خبر خبرگزاری برنا، در زمان‌های قدیم چیزی به عنوان یک رستوران مستقل در ایران معنا نداشت. اولین سالن‌های پذیرایی مختص مهمانخانه‌ها بود. از زمان تأسیس اولین مهمانخانه ایران به نام مهمانخانه نظافت در تبریز تا افتتاح اولین رستوران‌ها در ایران زمان زیادی گذشت چون مردم در آن زمان نه تنها تمایل زیادی برای کار کردن در مهمانخانه‌ها نداشتند که برای استفاده از خدمات پذیرایی مهمانخانه‌ها هم علاقه‌ای از خود نشان نمی‌دادند. سال‌های زیادی گذشت تا در تهران شاهد اولین رستوران‌های مستقل...
صراط: سرهنگ نادر مرادی با اعلام خبر کشف مقادیری اقلام ضدعفونی‌کننده از یک چلوکبابی، درباره جزئیات این خبر اظهار کرد: صبح روز گذشته مأموران معاونت نظارت بر اماکن عمومی تهران بزرگ از تخلیه بار بسته‌های مشکوک در یک واحد چلوکبابی در جنوب تهران توسط راننده و سرنشین یک دستگاه کامیون مطلع و بلافاصله برای بررسی موضوع به آدرس اعلامی اعزام شدند. به گزارش تسنیم معاون نظارت بر اماکن عمومی پلیس امنیت تهران بزرگ ادامه داد: با حضور مأموران در محل، متصدی واحد صنفی که در حال پذیرش محموله کامیون بود، عنوان کرد، مالک اصلی اموال نبوده بلکه واحد صنفی خود را در اختیار مالک این اموال قرار داده است. وی با بیان اینکه مأموران پلیس در تحقیقات تکمیلی دریافتند، محموله تخلیه شده...
معاون نظارت بر اماکن عمومی پلیس امنیت تهران بزرگ از کشف مقادیری زیادی اقلام ضدعفونی‌کننده در یک چلوکبابی خبر داد. ۰۷ ارديبهشت ۱۳۹۹ - ۱۹:۵۵ اجتماعی پلیس نظرات - اخبار اجتماعی - به گزارش گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران پویا؛ سرهنگ نادر مرادی با اعلام خبر کشف مقادیری اقلام ضدعفونی‌کننده از یک چلوکبابی، درباره جزئیات این خبر اظهار کرد: صبح روز گذشته مأموران معاونت نظارت بر اماکن عمومی تهران بزرگ از تخلیه بار بسته‌های مشکوک در یک واحد چلوکبابی در جنوب تهران توسط راننده و سرنشین یک دستگاه کامیون مطلع و بلافاصله برای بررسی موضوع به آدرس اعلامی اعزام شدند. معاون نظارت بر اماکن عمومی پلیس امنیت تهران بزرگ ادامه داد: با حضور مأموران در محل، متصدی واحد صنفی که در حال پذیرش محموله...
صراط: سرهنگ " نادر مرادی" در تشریح این خبر اظهارداشت: صبح روز گذشته ماموران معاونت نظارت بر اماکن عمومی از تخلیه بار بسته های مشکوک در یک واحد چلوکبابی در جنوب تهران توسط راننده و سرنشین یک دستگاه کامیون مطلع و بلافاصله برای بررسی موضوع به آدرس اعلامی اعزام شدند. وی افزود: با حضور ماموران در محل، متصدی واحد صنفی که در حال پذیرش محموله کامیون بود، اظهار کرد، مالک اصلی اموال نبوده بلکه واحد صنفی خود را در اختیار مالک این اموال قرار داده است. کشف 2 هزار لیتر مواد ضد عفونی کننده این مقام مسئول در ادامه با بیان اینکه مأموران پلیس در تحقیقات تکمیلی دریافتند، محموله تخلیه شده توسط راننده و سرنشین کامیون، مربوط به یک...
صدای ایران- سرهنگ نادر مرادی در تشریح کرد: با دریافت خبری مبنی بر اینکه متصدی یک واحد صنفی چلوکبابی در حوالی خیابان شریعتی به مشتریانش کباب گوشت خوک و فرآورده‌های گوشتی برخی حیوانات حرام گوشت عرضه می‌کند. بررسی موضوع به طور ویژه در دستور کار مأموران معاونت نظارت بر اماکن عمومی پلیس امنیت عمومی پایتخت قرار گرفت. وی بیان داشت: در رصدهای اطلاعاتی هویت متصدی چلوکبابی و نشانی واحد صنفی شناسایی شد و نتیجه تحقیقات انجام شده در اختیار مرجع قضائی قرار گرفت. این مقام قضائی عنوان کرد: با هماهنگی‌های قضائی صبح امروز پنجم فروردین ماه تیمی از مأموران معاونت نظارت بر اماکن عمومی پلیس امنیت عمومی به چلوکبابی مذکور اعزام و موفق شدند در بازرسی از چلوکبابی ۲۰ کیلو...
گرانی گوشت ریزش ٣٠درصدی مشتریان غذای محبوب ایرانی‌ها را به دنبال داشت. رئیس اتحادیه مدعی است که ٧٠ درصد چلوکبابی‌ها تغییر کاربری داده‌اندچلوکبابی‌های بازار شاه عبدالعظیم تهران خلوت‌تر از همیشه به نظر می‌رسند؛ چلوکبابی‌های کوچک با میز و صندلی‌های فلزی رنگ و رو رفته که سال‌ها نزدیک ظهر صف‌های طولانی به خود می‌دید، حالا با تک و توکی از مشتریان پشت میز‌ها دیده می‌شوند. خودشان می‌گویند بیشتر مشتریان‌شان بازاری‌ها و کاسبان هستند و دیگر زائران کمتر هوس چلوکباب‌های معروف این منطقه به سرشان می‌زند. به گزارش روزنامه شهروند، البته هر دست چلوکباب در این منطقه در مقایسه با چلوکبابی‌ها و رستوران‌های برند تهران قیمت چندانی ندارد. حالا با آن‌که قیمت گوشت بار‌ها حاشیه‌ساز شده است، قیمت هر پرس چلوکباب...
چلوکبابی‌های بازار شاه عبدالعظیم تهران خلوت‌تر از همیشه به نظر می‌رسند؛ چلوکبابی‌های کوچک با میز و صندلی‌های فلزی رنگ و رو رفته که سال‌ها نزدیک ظهر صف‌های طولانی به خود می‌دید، حالا با تک و توکی از مشتریان پشت میز‌ها دیده می‌شوند. خودشان می‌گویند بیشتر مشتریان‌شان بازاری‌ها و کاسبان هستند و دیگر زائران کمتر هوس چلوکباب‌های معروف این منطقه به سرشان می‌زند. به گزارش روزنامه شهروند، البته هر دست چلوکباب در این منطقه در مقایسه با چلوکبابی‌ها و رستوران‌های برند تهران قیمت چندانی ندارد. حالا با آن‌که قیمت گوشت بار‌ها حاشیه‌ساز شده است، قیمت هر پرس چلوکباب در بازار شاه عبدالعظیم ٢٥ تا ٣٥هزار تومان است و چلوکبابی‌های معروف‌تر تا ٤٠هزار تومان هم می‌فروشند. قدیمی‌های بازار می‌گویند که کباب...
می‌خواهیم پنج چلوکبابی سنتی،معروف و باکیفیت و با قیمت مناسب را در پنج نقطه از شهر تهران به شما معرفی کنیم که از خوردن غذای آنها لذت وافر می‌برید. چلوکباب نگین انگشتری غذاهای پارسی است.یک غذای کامل با رنگ رو و بوی هوس‌انگیز، حتی به لحاظ ریخت شناسی بسیار خوش ترکیب است.در ایران چلوکباب تنها غذایی است که در تمام شهرها موجود و صد البته مدل سرو این غذا در تمام کشور یک شکل و همسان است.به گزاشر نامه نیوز در تهران شاید بیش از هزاران چلوکبابی موجود باشد اما چلوکبابی‌ها بسته به کیفیت متریال موجود در غذا،محل استقرار آن،شکل مکان و نوع پذیرایی از مشتریان قیمت‌های متفاوتی را در منوی خود تدارک می بینند.امروز می‌خواهیم پنج چلوکبابی سنتی،معروف و...
جدول میزان بارشهای فارس تا ساعت ۶:۳۰ امروز